2 Kişilik Pankek

Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
464.605 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Merhabalar, bugün çok sık yaptığım ve oğlumun bayılarak yediği pankek tarifimi paylaşıyorum. Başka pankek tarifim de var bu tarifin özelliği bir tabak çıkması. Ben 2 kişilik diyorum :)  Toplamda yaklaşık 17-18 tane küçük pankek elde edebiliyorsunuz.
Merhabalar, bugün çok sık yaptığım ve oğlumun bayılarak yediği pankek tarifimi paylaşıyorum. Başka pankek tarifim de var bu tarifin özelliği bir tabak çıkması. Ben 2 kişilik diyorum :)  Toplamda yaklaşık 17-18 tane küçük pankek elde edebiliyorsunuz.

2 Kişilik Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak az un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

2 Kişilik Pankek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Ben genellikle çırpıcı ile elimde çırpıyorum ama mikserle çırparsanız pankekleriniz daha kabarık olur ;)
  2. Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz hamur elde edinceye kadar karıştırmanız yeterli. Çok fazla çırpmanızı önermem.
  3. Pişirmek için tavamızı ısıtalım. Ocağınızı çok yüksek ateşte açarsanız pankeklerin içi pişmeden dışı yanacaktır. Bu nedenle orta ateşte açın. İlk pişen pankeki bölerek ortasının pişip pişmediğinden emin olun. Eğer içinde hamurluk varsa ocağı bir tık daha kısmanız anlamına gelir ;)
  4. İlk hamuru dökmeden önce tavamızı çok az yağ ile yağlayalım. Peçeteyi yağa çok az batırarak tavaya sürmeniz bile yeterli. İlk pişirmeden hamur yapışabilir sonrasında hiç yağ kullanmanıza gerek yok.
  5. Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya aralıklı olarak dökün. Çok yakın dökerseniz çevirirken birbirlerine yapışabilirler.
  6. Videoda gösterdiğim gibi üzeri göz göz olan yani delik delik olan pankek ben artık çevrilmek için hazırım diyor. O pankekleri hemen çevirebilirsiniz.
  7. Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
  8. Mükemmel pankekler için püf noktalarını yazıyorum okumanızı öneririm ;)Not: Hafta sonu evde pankek yaparken telefonla aşağıdaki videoyu çektim, çok güzel bir çekim olmadı ama tarifi net bir şekilde anlatıyor.

    Ek: Tarifimde 1 paket kabartma tozu kullanıyorum, yorumlarda acı olduğunu yazan arkadaşlar olmuşlar. Açıkçası hangi marka kullanıyorlar bilemiyorum ama Dr oetker kullanıyorum ben ve asla acılık olmuyor. Bu kadar net bir şekilde söyleyebilirim deneyen yorumlarında da zaten acı olması gibi bir yoruma denk gelmedim. Farklı marka kullanıyorsanız dilerseniz yarım pakete düşürebilirsiniz. Biz oğlumla haftada 2-3 kez yaparız aynı bu tarifi ve hep 1 paket eklerim çok daha yumuşak puf puf oluyor çünkü bir kez olsun acı olmadı. Bu kadar net söyleyebiliyorum :)

2 kişilik pankek için püf noktaları

  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
  • Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Biz pankekleri genellikle bal ve reçel ile tükettiğimiz için hamurdaki şekeri mümkün olduğunca az kullanıyorum. Eğer sade yemek istiyorsanız şeker miktarını 2 kaşığa çıkartabilirsiniz.
  • Hamurun kıvamı videodakinden daha akışkan ise ya da hamuru tavaya döktüğünüzde çok yayılıyor ve pankekler ince oluyorsa bu hamurunuza un eklemeniz gerektiği anlamına geliyor. 1 kaşık un ekleyerek karıştırın ve pişirmeye devam edin.

Oğlum bal ve reçelle tüketmeyi çok seviyor. Bazen de arasına çikolata sürüp, muz, çilek gibi meyveler yerleştirerek tüketiyor. Bunun ismine de panburger diyoruz :)

2 Kişilik Pankek
2 Kişilik Pankek2 Kişilik Pankek

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

2 Kişilik Pankek 28.10.2019 21:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2020 23:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Fatma

    tarif cok guzel tam kivaminda…pankek hamurunu ketcap mayonez kutularina doldurursaniz pisirirken daha pratik oluyor…😊

  • Nursiye Alaca

    tam anlıyacağım dilden yapmışsınız 2çocuğum uyansın yapacam elif abla ben yeni yeni öğreniyorum yemek ve hamur işlerini internetten çok araştırdım sizi buldum hemen üye oldum tam anlıyacağım dilden olduğu için anlama kapasitem ağır olduğu için birsey yapmaktan zorlanıyordum artık sizin tarifler sayenizde zorlanmıyacam sizi seviyorum

  • Esra Yalçın

    Ayyy Elif hanım inanın yeni bir şey deneyeceğimde ilk sizin sayfanızda arıyorum ☺️ el lezzetiniz maşallah çok güzel sizin sayenizde bende biraz biraz el lezzeti kazandım iyi ki bu kadar çok tarifiniz var başarılar 🥰🥰

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pankek Tarifi Videosu
Pankek Tarifi Videosu2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama155 B
Kolay Pankek Tarifi
Kolay Pankek Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama110 B
15 DAKİKADA 4 kişilik Sütlü Un Helvası Tarifi
15 DAKİKADA 4 kişilik Sütlü Un Helvası2-3 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama48 B
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
İçi Çikolatalı Muhteşem Pankek Tarifi
İçi Çikolatalı Muhteşem Pankek Tarifi1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama26 B
Pratik ve Nefis: Şişte Pankek Tarifi (videolu)
Pratik ve Nefis: Şişte Pankek Tarifi (videolu)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama8 B
İki Renk Fit Puding Şekersiz Sağlık Dostu Tarifi
İki Renk Fit Puding Şekersiz Sağlık Dostu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama68
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi Tarifi
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi14-16 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama214
Patatesli Hingel Tarifi
Patatesli Hingel6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama33
Yorkshire Puddıng Tarifi
Yorkshire Puddıng4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama33
Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu Tarifi
Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu

Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…

Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem Tarifi
Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem

Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır? Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri…

Tip 2 Diyabet: Diyeti ve Beslenme Tedavisi Tarifi
Tip 2 Diyabet: Diyeti ve Beslenme Tedavisi

Tip 2 Diyabet Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli? Toplumun önemli bir kesimini etkileyen tip 2…

İncir Nasıl Kurutulur? Detaylı Resimli 2 Yöntem Tarifi
İncir Nasıl Kurutulur? Detaylı Resimli 2 Yöntem

Doğal Yöntemlerle İncir Nasıl Kurutulur? Kuru incir, her mevsim afiyetle tüketilebilen bir besindir. Sağlığa olan…

Mısır Nasıl Kolay Ayıklanır, Saklanır? Resimli 2 Yöntem Tarifi
Mısır Nasıl Kolay Ayıklanır, Saklanır? Resimli 2 Yöntem

Mısırı Tane Tane, Hızlıca Ayıklamanın Püf Noktaları Yaz ayları geldiğinde pazar ve marketlerde bolca aranan…

1200 Kalorilik Diyet: Haftada 2 Kilo Zayıflatan Liste Tarifi
1200 Kalorilik Diyet: Haftada 2 Kilo Zayıflatan Liste

Yüksek Proteinli 1200 Kalorilik Diyet Listesi Diyet yaparken kalori hesabına göre porsiyonlar ayarlandığı durumda, zayıflamak…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri