2 Kişilik Pankek
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/2-kisilik-pankek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/2-kisilik-pankek/
(11 oy, ortalama: 4,91 / 5)Merhabalar, bugün çok sık yaptığım ve oğlumun bayılarak yediği pankek tarifimi paylaşıyorum. Başka pankek tarifim de var bu tarifin özelliği bir tabak çıkması. Ben 2 kişilik diyorum :) Toplamda yaklaşık 17-18 tane küçük pankek elde edebiliyorsunuz.
2 Kişilik Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak az un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
2 Kişilik Pankek Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Ben genellikle çırpıcı ile elimde çırpıyorum ama mikserle çırparsanız pankekleriniz daha kabarık olur ;)
- Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz hamur elde edinceye kadar karıştırmanız yeterli. Çok fazla çırpmanızı önermem.
- Pişirmek için tavamızı ısıtalım. Ocağınızı çok yüksek ateşte açarsanız pankeklerin içi pişmeden dışı yanacaktır. Bu nedenle orta ateşte açın. İlk pişen pankeki bölerek ortasının pişip pişmediğinden emin olun. Eğer içinde hamurluk varsa ocağı bir tık daha kısmanız anlamına gelir ;)
- İlk hamuru dökmeden önce tavamızı çok az yağ ile yağlayalım. Peçeteyi yağa çok az batırarak tavaya sürmeniz bile yeterli. İlk pişirmeden hamur yapışabilir sonrasında hiç yağ kullanmanıza gerek yok.
- Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya aralıklı olarak dökün. Çok yakın dökerseniz çevirirken birbirlerine yapışabilirler.
- Videoda gösterdiğim gibi üzeri göz göz olan yani delik delik olan pankek ben artık çevrilmek için hazırım diyor. O pankekleri hemen çevirebilirsiniz.
- Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
- Mükemmel pankekler için püf noktalarını yazıyorum okumanızı öneririm ;)Not: Hafta sonu evde pankek yaparken telefonla aşağıdaki videoyu çektim, çok güzel bir çekim olmadı ama tarifi net bir şekilde anlatıyor.
2 kişilik pankek için püf noktaları
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Biz pankekleri genellikle bal ve reçel ile tükettiğimiz için hamurdaki şekeri mümkün olduğunca az kullanıyorum. Eğer sade yemek istiyorsanız şeker miktarını 2 kaşığa çıkartabilirsiniz.
- Hamurun kıvamı videodakinden daha akışkan ise ya da hamuru tavaya döktüğünüzde çok yayılıyor ve pankekler ince oluyorsa bu hamurunuza un eklemeniz gerektiği anlamına geliyor. 1 kaşık un ekleyerek karıştırın ve pişirmeye devam edin.
Oğlum bal ve reçelle tüketmeyi çok seviyor. Bazen de arasına çikolata sürüp, muz, çilek gibi meyveler yerleştirerek tüketiyor. Bunun ismine de panburger diyoruz :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(48 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
teşekkürler
-
biz tatli sever olduğumuz icin 2 kasik şeker artik harika oldu teşekkürler elif hanım
-
Çok güzel oldu, tarifinizi hep yapacağım, teşekkürler 👍
-
Pişmelerini beklemeden fotoğraf çekip attım o kadar ki güzel oldular. Bir türlü pankek yapmayı beceremeyen ben pürüzsüz şekilli nefis tadıyla pankek yaptım. Unu ölçmedim, videodaki kıvama göre göz ayarı ayarladım. Bir fiske tuz attım. Sonuç mükemmel, tarif için teşekkürler 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
2 Kişilik Pankek Tarifi 28.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kabartma tozu, Öne Çıkanlar, şeker, su, süt, un, vanilya, yemek, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
elinize sağlık tarifinizi denedim ve sonuç çok güzel oldu 😊
beğenmenize çok sevindim, sizinde ellerinize sağlık :)
merhaba kahvaltı icin tuzlu yapsak nasıl olur
tam istediğim gibi az hemen biten bi tarif teşekkürler 14aylık oglum için bi kısmını keçiboynuzu unuyla yapıyorum anne oğul kahvaltışarımıza değişiklik oluyo tekrar teşekkürler :)
yine süper bir tarif, çok sevdik teşekkür ederiz elif hanım 👍
tarifi aynen yaptım bir pk. kabartma tozu ekledim tadında hiç acilik olmadi harika oldu çocuklar ve eşim çok sevdi teşekkür ederiz🙏
tarifte sekeri 2 kasik kullandim ve tavayi yagmamak yerine icerisine biraz yag koydum diger malzeme olculerini ayni tuttum seker ve yumurta iyicr cirptim ve biraz dinlendirdim hamuru pisirmeden once gayet kabarik yumusacik pankekler oldu 2 yasinda oglum var bize yedirtmedi neredeyse gun icinde gidip gelip yedi kucuk pankek canavari 😊 pankek tarifim bundan sonra budur yalniz 2 kati olcude yapmak istrdigimde kbattma tozu ve vanilyayida 2ye mi cikarayim yksa tek yeterli olurmu orada kararsiz kaldim sizce ?
Tek paket yeterli olacaktır
Elif hanımın pankek tarifi var yine daha fazla yapmak isterseniz o da epey bereketli oluyor misafir kahvaltılarında kullanilabilir
Yorumları okuduktan sonra Kabartma tozunu yarım paket ve unu biraz daha az kullanarak yaptım. Şahane oldu
Unu fazla geldi ve resimdeki kadar kabarmadı. Üstelik her şeyi birebir yapmıştım.
aslında herkes güzel sonuçlar elde ediyor hatta fotoğraflarını gönderiyorlar, bakabilirsiniz. Sizin neden öyle oldu anlamadım. 😔
Kabarma işini çözücem, tadına diyecek lafım yok tadı müthiş.
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık Elif Hanım 👍
En kısa sürede deneyeceğim bu tarifi
Tarfinizi denedim çok güzel oldu kısık ateşte pişirdim kabartma tozu da yarım paket kullandım çocuklarım severek yediler teşekkür ederim. 😊
ellerinize sağlık, afiyetler olsun ❤️
Kabartma tozu vanilya yarımşar paket yeterli geliyor hep bu şekilde yapıyorum
Cok güzel
Arkadaşlar ben yeni katıldım destek olursanız sevinirim
Çok tarif denedim ama bu tarif kadar beni mutlu eden olmadı. Harika oldu teşekkür ederim. Not:evde yarım paket kabartma tozu vardı onunla yaptim.
Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu ve vanilya yeterli oluyor arkadaşlar, ben kızıma hep yaparım. ölçüde yazan çok fazla gelir deneyeceklerin bilgisine
Bu bildiğin waffell olmuş 😍
Sizinki kadar çok kabarmadı ama ilk denemem olmasına rağmen sorunsuz pişirebildim. Kabartma tozu konusuna ben de katılıyorum acı bir tat geliyor ve malesef bir paket koymama rağmen öyle pofuduk pofuduk da olmadı. Teşekkürler
çok güzel oldu şahane
Yarım paket kabartma tozu yeterli geliyor
Çok güzel oldu fakat banada kabartma tozu tadı çok fazla geldi, muhakkak yanında birşeyle yenmesi gerekiyorki o acı tat belli olmasın.
tarif cok guzel tam kivaminda…pankek hamurunu ketcap mayonez kutularina doldurursaniz pisirirken daha pratik oluyor…😊