Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuğun incik ,but yada pirzola (neresini isterseniz kullanın)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Kekik

Bulgur pilavı için;.

• 1 su bardağı bulgur
• 1 kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıcak su
• Tuz
• Toz biber

Tavada Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı tavaya alalım.
2. Sos için malzemeleri kasede karıştırıp tavadaki tavuklarımıza güzelce bulayalım.
3. Orta ateşte önlü arkalı pişirelim.
4. Aralarına dilerseniz domates ve biber ekleyebilirsiniz.
5. Afiyet olsun.
6. Servis için bulgur pilavı yapılışı
7. Tavaya sıvı yağımızı alalım.
8. Küp küp doğradığımız soğanları ilave edip 1-2 dakika karıştıralım.
9. Küçük doğranmış biberleride ilave edip kavurmaya devam edelim.
10. Bulgurlarımızı güzelce yıkayıp tencereye ekleyip kavuralım.
11. Baharatları ekleyip bulgurlar güzelce kavrulunca sıcak suyu üzerini geçecek kadar ekleyelim.
12. Orta ateşte kapağı kapalı pişirelim. Afiyet olsun.