Tavada Soslu Tavuk Kanat Yapımı

Tavada Soslu Tavuk Kanat Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk kanat

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı kadar süt
• Yarım limon kadar suyu
• Biraz kekik
• Biraz karabiber
• Kırmızı biber isteğe göre
• Yarım çay kaşığı kadar kimyon
• Tuz

Tavada Soslu Tavuk Kanat Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Sos için bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. İçine tavukları koyuyoruz ve ağzını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Ne kadar çok dinlendirirsek tadını o kadar alır. Daha sonra kızartacağımız zaman sostan tavukları elimizle sıvayarak alıyoruz. Dışı çok soslu olursa yanıyor. Teflon tavaya biraz yağ döküp tavukları diziyoruz. Ve normal ayar ateşte ağzını kapatıp pişiriyoruz. önce sulanıyor tavuklar ondan sonra suyunu çekip kızarıyor. Kızarırken alt üst edersiniz. Sosundan dolayı yakmamaya özen gösterin. Afiyet olsun :)