Tavada Su Böreği

Tavada Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Köy peyniri
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından az biraz az sıvı yağ
• 1 tane yumurta

Tavada Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak arasına dökeceğimiz sosu hazırlıyoruz. Yumurtayı çırpıp sütü ve yağı ekliyoruz tekrar çırpıyoruz. Tavamızı yağlayıp yufkanın birisini seriyoruz kenarlarını dışarda bırakıyoruz. İkinci yufkamızı ortadan ikiye bölüp elimizle küçük küçük parçalara ayırıyoruz üstüne sosumuzun yarısını döküyoruz peynirimizi atıyoruz kalan yufkanın yarısını aynı şekilde küçük küçük parçalara ayırıp üstüne sosu döküyoruz. İlk serdiğimiz yufkanın dışarda kalan kısımlarıyla kapatıyoruz arkalı önlü pişiriyoruz.
Çok kolay ve lezzetli oluyor. AFİYET OLSUN😊