Tavada Tandır Kalçalı But

Tavada Tandır Kalçalı But Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kalçalı but (tavuğun her parçası olur)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet sarımsak ( ben büyük kullanıyorum)
• 1 adet söğüş doğranmış soğan
• Tuz

Tavada Tandır Kalçalı But Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Yağı tavaya koyun sarımsak ve soğanları ekleyin.
   2. Üzerine tavukları yerleştirin.
   3. Çoooook kısık ateşe koyup suyunu bırakana kadar ağzı kapalı pişirin.
   4. Suyunu çekene kadar bekleyin su bitince tuz ekleyin göz kararı.
   5. Sonra tabiri caizse nar gibi kızarana kadar dokunmayın ve hazır.

Bir de böyle deneyin.