Tavada Tavuk Şiş

Tavada Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için:

• Tavuk göğüs
• Küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• Kırmızı toz ve pul biber
• K. Biber
• Kekik
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke

Süslemesi için:

• Kırmızı ve yeşil biber

Garnütürü için:

• Soğan söğüş

Kızartmak için:

• Sıvı yağ
• Şiş

Tavada Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Sos malzemelerini bir kaba alıp soğan ve sarımsağı rendeliyoruz küp küp doğradığımız tavukları içine koyup karıştıralım ,buz dolabında 3 veya 4 saat bekletelim. Bir gece öncesinden de yapabilirsiniz. Sonra sırasıyla şişe geçirelim aralarına biber koyalım. Kızgın tavada orta ateşte pişirelim. . Afiyet olsun.