Tavada Tereyağlı Mezgit
Tavada Tereyağlı Mezgit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mezgit
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- İnce mısır unu
Tavada Tereyağlı Mezgit Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba bayanlar. Kendi küçük işletmesini açmanın hayalini kuran ben yeni bir lezzet denemek istedim. Bu zamana kadar mezgit tava yemiştim ama tereyağlısını tecrübe etmemiştim. Hata etmişim 😄
tarife gelecek olursak basit. 1 kg mezgitten 2 tava çıkıyor bilginize. Güzelce yıkadığımız mezgitleri tuzlayıp ince mısır ununa bulayıp kızgın tavaya koyuyoruz. Burada işin sırrı tavadaki yağın çok kızmış olması lazım ki balıklar dağılmasın.
Bir diğer husus tereyağını balıkları tavaya dizdikten sonra koyuyoruz yanmasın diye. Fotoğrafta da göreceksiniz. İstediğimiz kıvamda kızartıp servise alıyoruz.
Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
