• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Nefis Mezgit Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg mezgit balığı
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • Tuz
Deneyen Fotoğrafları
7 Deneyen Fotoğrafı

Nefis Mezgit Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

Tamamen kendi tarifim Dışı çıtır İçi Lokum Mezgit Şinitzel 🐟🐟🐟🐟
Bütün balıklar tatları kokuları lezzetleri ile birbirinden çok farklıdır.
Hatta aynı balık farklı lezzetlerle bambaşka bir şeye dönüşebilir.
Mezgit balığı kendine has lezzeti sebebiyle aslında normal hamsi gibi tava da pişirilince tadını tam yansıtmayan özel lezzetlere ihtiyaç duyan kokusuz nefis etli bir balıktır.
Bizim evde mezgit balığı her zaman bu şekilde pişmiştir fakat tek farkı annem devamlı maden suyu ile sosunu yapar ve nefis olur.
☆ Balık alıp eve döndüğümüzde maden suyunu almadığımı fark edince kendimce çözüm bulmak için döndüm durdum ve sonucundan acayip şekilde memnun kaldığımız bu süper tarifi buldum.
Bu sitede hatta nette bile aradım bu kendi yaptığım sos ile yapılmış bulamadım bu ve çıkan sonuç beni daha da mutlu etti.
Hazır yapılmış şeyleri yapmak yerine değişik tarifler bulmak ortaya çıkarmak benim için tam bir zevk hatta öyle bir boyuta geldi ki artık rüyalarımda bile yeni yeni yemekler yaptığımı götür hale geldim 😀😀😀😀
Bu tarifimi deneyin ve bu zamana kadar mezgiti bu şekilde yapmadıysanız bir daha da diğer türlü yapmayacaksınız buna eminim 😉😉
Sosumuzu derin bir kase içine hazırlayıp çırpıyoruz (yumurta, un, karbonat, tuz ve su ) kıvamı boza kıvamında olması gerekiyor.
Karbonat ve su yerine 1 çay bardağı maden suyu da ekleyebilirsiniz ama ben kendi yaptığım sos ile çok daha fazla beğendik.
Eşim farklı tatlara çok açık olmadığı halde yemek konusunda bana çok güvenir ve oda fazlasıyla bayıldı ve benim karım sallarsa böyle sallar işte deyip beni gerçekten çok mutlu etti 💑
Mezgit balıklarımızı yıkayıp süzüp tuzluyoruz Sosuna da tuz attığımız için çok aşırı tuz atmıyoruz.
Tavamıza sıvı yağ koyup kızmasını bekliyoruz.
Elimize kaseyi alıyoruz içine balığı daldırıp sosa bulayıp tavaya koyuyoruz.
Sosun içine 5-6 balık koyup iyice bulayıp kasenin içinden tavaya dizebilirsiniz ben öyle yaptım.
Sadece bu sosa bulayıp tavaya atıyoruz. Kase elimde yakın tutmamın sebebi sosunun boza kıvamında akıcı olması.
Pişen balıklarımızı servis tabağına alıyoruz afiyetle yiyiyoruz.
Mutlaka deneyin derim sonuçtan çok memnun kalacağınıza eminim deneyecek herkese sevgiler selamlar Kolay gelsin 🐟🐟🐟🐟

Nefis Mezgit Şinitzel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Mezgit Şinitzel 07.12.2015 11:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.10.2016 16:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (17)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Palamut Ve Mezgit Tarifi

Fırında Palamut Ve Mezgit

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Mısır Unu İle Mezgit Tarifi

Mısır Unu İle Mezgit

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Mezgit Fileto (Videolu) Tarifi

Fırında Mezgit Fileto (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mezgit Buğulama Tarifi

Mezgit Buğulama Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Mezgit Tarifi

Tavada Mezgit

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Mezgit Fleto Ve Balık Sosu(Videolu) Tarifi

Tavada Mezgit Fleto Ve Balık Sosu(Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Domatesli Tava Mezgit Tarifi

Domatesli Tava Mezgit

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Özel Soslu Mezgit Tarifi

Özel Soslu Mezgit

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mezgit Balığı Tarifi

Mezgit Balığı

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Nescafeli Soğuk Kahve Tarifi

Nescafeli Soğuk Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Faydaları Tarifi
Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Faydaları

Mezgit: Beyaz Etli Gezgin Balık! Leziz mi leziz bir ete sahip olan mezgit balığı, sofralar…

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?
Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…

Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif Tarifi
Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif

Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Balık Zehirlenmesi 10 Belirtisi, İyi Gelen 5 Tedavi Tarifi
Balık Zehirlenmesi 10 Belirtisi, İyi Gelen 5 Tedavi

Balık Zehirlenmesi Nasıl Anlaşılır, Ne İyi Gelir? Balık, haftada en az 2 defa tüketilmesi gereken…

Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları Tarifi
Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…

En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım? Tarifi
En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım?

En İyi Protein Tozu Markaları ve Özellikleri Protein tozu, yüksek protein içeriğine sahip olan takviye…

Semaver Nasıl Yakılır, Temizlenir? Semaverde Çay Nasıl Demlenir? Tarifi
Semaver Nasıl Yakılır, Temizlenir? Semaverde Çay Nasıl Demlenir?

Semaver Yakma & Çay Demleme Tüyoları Çay içmeyi seven bir toplum olarak biz Türkler için…

Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm

Yanmış, Sararmış Çelik Tencere Parlatma Yöntemleri Çelik tencereler yüksek ısıya karşı dayanıklı yapıya sahip olduğundan,…

Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…

Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri Tarifi
Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri

Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…

En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları Tarifi
En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları

En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

Tarifler Geri
Videolar Geri