Tavada/Tost Makinesinde Mangal Tadında Izgara Tavuk

Tavada/Tost Makinesinde Mangal Tadında Izgara Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada/Tost Makinesinde Mangal Tadında Izgara Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

İyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz tavukları yassı şekilde kesiyoruz.

Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice harmanlıyoruz. 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Döküm tava ya da tost makinesini en yüksek ısıda yağsız iyice kızdırıyoruz. Tavukları tavada güzelce kızartıyoruz. Tavaya ilk attığımızda coss sesinin çıkmasına dikkat edelim mutlaka tava iyice kızmış olsun.

Mangal tadında tavuklarımız hazır. Afiyet olsun. :)