Tavuğa Bir De Bu Açıdan Bakın Portakallı Tavuk

Tavuğa Bir De Bu Açıdan Bakın Portakallı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için

• 3 parça tavuk göğsü
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Kızartma için zeytinyağı

Sos için

• 1 diş sarımsak
• 2 kaşık elma sirkesi
• 2 kaşık soya sosu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 adet portakal
• Tuz
• İsteğe bağlı baharat

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsü büyük parçalar halinde kesilir.
2. Önce yumurta sonra una bulanıyor.
3. Kızgın yağda kızartılıyor. Daha sonda fazla yağını almak için havlu peçete koyduğumuz tabağa alınıyor.
4. Sosu için, portakalın suyu, sarımsak, sirke, soya sosu, zeytinyağı kıvam alana kadar bir tavada karıştırılıyor.
5. Kıvam aldıktan sonra kısık ateşe alınıyor ve tavaya kızarmış tavuk parçaları ekleniyor.
6. 2-3 dakika sos ile karıştırdıktan sonra ı̇şte hazırrr :)Haşlanmış pirinç̧ ile servis ettim. Afiyet olsun.