Tavuk Baget

Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

Gerçekten lezzetli doyurucu çıtır çıtır oluyor sıcak sıcak yiyeceksin tadına doyulmuyor isteyen soslada yiye bilir deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋😋

• 10 adet tavuk but
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay bardağı bu
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları tencereye alıp üzerine su çok az tuz koyup haşlayalım, kızartınca haşlanmış güzel oluyor çiğ kalmıyor içi.
2. Haşlanan tavukları tel süzgeçe alıp harcı hazırlayalım.
3. Ayrı bi kapta unu galeta ununu tuzu baharatları karıştıralım.
4. Başka bi kaba yumurta ve suyu koyup karıştıralım.
5. Çatalla, önce tavuğu yumurtaya bulayıp sonra unlu harca iyice bulayalım.
6. Hepsini bitince 15 dk bekletip tekrar yumurtaya bulayalım.
7. Aynı şekil tekrar harca bulayıp hepsi bitince önceden kızdırılmış yağda kızarıncaya dek pişirelim.
8. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.