Tavuk Baget Haşlama

Tavuk Baget Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo baget
• Tuz
• Karabiber

İsteğe bağlı;

• Defne yaprağı
• Soğan
• Havuç
• Patates

Tavuk Baget Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben tavuk suyu çıkarmak için havuç ve patates kullanmadım sadece soğan kullandım soğanlı tavuk suyu çoğu yemeğe lezzet katıyor.
2. 1 kg bagetimizi haşlayacağımız tencereye koymadan önce güzelce yıkıyoruz sonra tencereye koyuyoruz.
3. Üstüne biraz tuz biraz karabiber farklı tad isterseniz defne yaprağını koyuyoruz. ( defne yaprağı keskindir 1 tane bile yetebilir dikkat ) Sonra dilimlediğimiz soğanı da içine atıp suyumuzu koyuyoruz.
4. Ben 40 dk kadar kaynattıktan sonra altını kapattım güzel pişmişti. Zaten bagetlerim küçüktü.
5. Çıkan suyu ister çorba ister pilavda isterseniz de buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayın.
6. Ben buzlukta saklayacağım için tavukları içinden aldım ve suyu güzelce süzgeçten geçirerek süzdüm sonra buz dolabı poşetlerine böldüm ve kaldırdım.
7. Umarım anlaşılır olmuştur kolay ve hızlı bir tarif bir bagetten 3 yemek çıkartırsınız şimdiden afiyet olsun. 🌸