Tavuk Baget Tava

Tavuk Baget Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk but
• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 5-6 tane kıska soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
• İsteğe göre tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı nane
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım bardak su
• Yarım çay bardağı yağ

Tavuk Baget Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle butlarımızı tuzlu suda 3-4 defa yıkayalım derilerini soyalım.
2. Daha sonra patateslerimizi elma dilimden küçük olacak şekilde doğrayalım.
3. Sarımsaklarımızı büyükçe doğrayalım, soğanlarımızın kabuğunu soyup direkt atalım .
4. Biberlerimizi ortadan ikiye bölüp uzunca doğrayalım.
5. Üzerine salçamızı, sıvı yağımızı ve diğer baharatları ekleyip yoğuralım .
6. En son üzerine suyumuzu ekleyip şöyle bir daha karıştıralım.
7. Fırın poşeti kullanmamız malzemelerimizin yüzünün kararmaması ve vitamininin kaybolmaması için çok daha iyi olacaktır .
8. Bu şekilde 200 derece fırında bir saat gerekirse yarım saat daha pişirelim.
9. Eğer kızarmış isterseniz fırın poşetinde 1 saat pişirdikten sonra en son posetimizi yırtıp tepsiyi fırına tekrar sürebilirsiniz. Bu şekilde on dakika pişirelim afiyet olsun.