Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk köftesi için;

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu

Bulamak için;

• 1 adet yumurta ( içine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
• 1 su bardağı un ( içine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı (panko)
• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı barbekü sos
• 2 adet cheddar peyniri

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü baharatlar ve yağ ile birlikte rondodan geçireceğiz.
2. Hamburger köftesi şekli vereceğiz.
3. Yumurtayı kırıp içine baharat koyacağız, çırpacağız. Unu bir kaba alıp baharatla karıştıracağız.
4. Tavuk köftemizi ilk önce una sonra yumurtaya bulayacağız.
5. En son ekmek kırıntısına yani pankoya batırıp önceden altını açıp kızdırdığımız yağda, altın sarısı olacak şekilde tavuk köftemizi pişireceğiz.
6. Pişen tavuk köftesinin üzerine 1 cheddar peyniri koyup eriteceğiz.
7. Hamburger ekmeğinin altına üstüne ketçap, mayonez, barbekü sos döküp süreceğiz ve 1 adet cheddar peyniri koyacağız.
8. Pişen tavuk köftemizi ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.