Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk burger;

• 500 gram tavuk kıyma
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Bulamak için ;

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su

Başka bir tabağa ;

• 1/2 (yarım) çay bardağı un
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Başka bir tabağa ;

• 1 su bardağı galeta unu

Burger sosu için;

• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı mayonez (ikisini bir tabakta karıştıralım)

Garnitür olarak;

• Marul
• 2 adet domates
• 3-4 adet salatalık turşusu

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kıymasını derin bi kaba alıp ince kıyılmış sarımsak ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım buzdolabında 10 dk dinlendirelim.
2. 1 tabağa yumurta, su ve süt ekleyip çırpalım.
3. Tavuklu harcımıza yuvarlak sekiler verip önce una sonra yumurtalı harca daha sonra da galeta ununa bulayıp buzdolabında 10 dk dinlendirelim.
4. 10 dk sonunda derin yağda kızartalım.
5. Burger ekmeklerimizi ortadan kesip tabana burger sosunu sürelim.
6. Üzerine sırasıyla marul,dilimli domates, tavuk burger,domates,marul,dilimli salatalık turşusu koyup ekmeğin diğer yarısını ekleyelim üstüne.

Yook boyle bir lezzet deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️.