Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Burger için;

• 300-350 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 diş sarımsak

Bulamak için;

• 2 adet yumurta
• Galeta unu
• Un

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Diğer malzemeler;

• Hamburger ekmeği
• Ketçap
• Mayonez
• Marul
• Domates
• Tuz

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukların üzerine tuz ve sarımsak ekleyip rondodan geçirin.
2. Kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı un ekleyin.
3. Elinizi sürekli ıslatarak yuvarlak köfteler hazırlayın.
4. Bunun için ekmeklerin boyutunda bir kavanoz kapağı kullanabilirsiniz.
5. Köfteleri şekillendirin.
6. Yumurta, süt ve tuzu karıştırın.
7. Tavukları önce una, daha sonra yumurta-süt karışımına ve son olarak galeta ununa batırın.
8. Bu şekilde hazırlayıp buzdolabında kızartana kadar bekletebilirsiniz.
9. Ardından kızgın yağda kızartın.
10. Ekmekler arasına şinitzel, marul, domates, ketçap ve mayonez ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.