Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Burger İçin ;

• 1 kilo fileto şeklinde kesilmiş tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı ketçap

Bulamak İçin ;

• Galeta unu
• Kızartmak için sıvı yağ

Burgerin İçi İçin ;

• Domates soğan ve kornişon turşusu dilimler
• Marul
• Ketçap
• Mayonez

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

Evde sağlıklı yemek gibisi yok. çok lezzetli ve pratik çocuklar seviyor tabi biz büyüklerde , tarife geçelim.

1. Derin bir kaba tavuk hariç tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
2. Fileto şeklinde kesilmiş tavukları sosa bulayıp 2 saat dolapta bekletelim.
3. İki saatin sonunda soslu tavukları tekrar karıştıralım ve galeta ununa bulayıp tabağa dizelim. Ben bayat ekmeklerden yaptığım una buluyorum daha sağlıklı.
4. Tüm bulama işlemi bitince burgerin içine koyacağımız malzemeleri dilimleyelim.
5. Tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım çok yağda kızartmaya gerek yok.
6. Kızaran tavukları tabağa alalım Hamburger ekmeğini yatay olarak ikiye bölelim.
7. Alt kısıma bir parça tavuk üzerine domates soğan ve turşu dilimleri yerleştirelim.
8. Ketçap ve mayonez sıkalım ve marul yaprağı koyup kapatalım.
   Bu işlemlerle 10 adet hamburger çıkabiliyor isteğe göre diğerlerini de buna benzer hazırlayalım patates kızartması da eşlik ederse süper olur. Afiyet olsun.