Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça ince kesilmiş tavuk göğsü
• Büyük hamburger ekmeği
• 4 parça marul
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 4 adet kornişon turşu
• 2 büyük patates

Tavuk Terbiyesi için;

• 1 su bardağı süt
• 3, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Tavuk Dışı için;

• 1, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta ( Boyut küçükse 3 adet )
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

Büyük ya da küçük fast food hepimiz severiz. 🍔Ama evde sağlıklı şekilde kendimiz hazırlayınca hem daha sağlıklı hem daha lezzetli oluyor😋

1. Tavuğumuzu güzelce yıkayalım.
2. Terbiyesi için geniş kabımızda malzemelerin hepsini karıştırıp tavuklarımızı içine atıp 1-2 saat marine edip dinlendirelim.
3. Patatesleri ben fırına attım. İçine baharat, sarımsak, sıvı yağ gezdirip fırınladım. Siz kızartadabilirsiniz.
4. Marine olan tavuklarımızı ilk una bulayıp fazlalılıkları hafif silkeleyelim.
5. Daha sonra çırptığımız yumurtaya az tuz ekleyip, sonra galete ununa buluyoruz.
6. Tavamızda kızmış yağımıza tavuklarımızı sıkıştırmadan koyup pişiriyoruz.
7. Sürekli çevirmeyelim bir tarafın kesin piştiğine emin olduktan sonra çevirelim.
8. Diğer domates, soğan, turşumuzu güzelce dilimleyelelim. Marulumuzu da yıkayıp dilediğimiz gibi servis edebiliriz. Afiyetler olsun🤗