Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam  pul biber
• 1 tutam  köri
• 1 tutam kimyon
• 1 yumurta
• 1 adet çıtır pane harcı
• Marul
• Patates kızartması
• Kornişon turşu
• Soğan halkası

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ve sarımsağı rondodan geçirelim ancak biraz parçalı kalsın.
2. Üzerine baharatları atıp güzelce yoğurun.
3. İstediğiniz şekilde köfte sekli verin, elinize yapışacak olursa biraz un kullanabilirsiniz.
4. Köfteleri önce yumurtaya batırıp sonra harca bulayın, ardından güzelce kızartın.
5. Patatesleri ve soğan halkalarını da hazırlayın.
6. Ben soğan halkalarını; bir adet soğanı halka halka doğrayıp, kalan yumurtaya bulayıp, kalan pane harcına biraz galeta unu serpip ona da bulayıp kızartarak elde ettim. Fena olmadı. Siz ekstra tariflere bakabilirsiniz.
7. Hamburger ekmeğinin içine marul, köfte, patates, soğan halkası, kornişon tursu ve isteğe göre ketçap mayonez döküp kapatıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.