Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk köftesi için:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı soğan rendesi
• 1 yemek kaşığı krema(yada süt)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayıp rondoya alın.
2. Üzerine bütün malzemeleri ekleyip rondodan geçirin.
3. Hazırlanan karışımı elinizle yoğurduktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
4. Çıkarınca tekrar yoğurun ve bir kapak yardımı şekil verip 30 dakika daha buzdolabında dinlendirin.
5. Daha sonra az yağlanmış döküm bir tava da yada varsa ızgarada pişirin.
6. Hamburger ekmeklerinin iç kısmını tavada hafiften kızartın.
7. Marul, domates, turşu, ketçap ve mayonez ile hazırlayarak servis yapabilirsiniz.