Tavuk Burger

Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı galeta unu

Harcı için

• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sos için

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı hardal

Ayrıca

• Hamburger ekmeği (Tarif için)
• Tatlı kornişon
• Domates
• Marul
• Karamelize soğan

Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ince fileto şeklinde kesip her tarafını una bulayın.
2. Harcı için bütün malzemeleri bir kabın içine alıp iyice çırparak karıştırın.
3. Una buladığınız tavukları önce bu harca bulayıp daha sonra galeta ununa batırıp yarım saat/ bir saat dinlendirin.
4. Tavukları bol kızgın yağda kızartın.
5. Hamburger sosu için ketçap, mayonez ve hardalı iyice karıştırın.
6. Hamburger ekmeğinin tabanına önce sos sürün daha sonra sırayla marul, domates, turşu, tavuk ve karamelize soğan yerleştirin.
7. Son olarak tekrar sos döküp ekmeğin diğer yarısını üzerine kapatın.
8. Arzuya göre başka malzemelerde ilave edebilirsiniz. Hamburger ekmeği tarifini buradan bulabilirsiniz.