Tavuk Burger Tarifim (Lezzeti Harika)

Tavuk Burger Tarifim (Lezzeti Harika)'ın Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Hazır hamburger ekmeği

Panesi için;

• 2 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı su
• 1 yumurta
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı un

Arasına malzeme için;

• Ketçap mayonez
• Kıvırcık
• Domates
• Kuru soğan
• Servis ederken patates kızartması

Tavuk Burger Tarifim (Lezzeti Harika)'ın Yapılışı

1. Tavuğumuzu kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve rondaya alalım.
2. İçine sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyelim tavuğu rondadan geçirelim.Kıyma gibi olcak .
3. Ardından bir kaba alalım ve tavukları yuvarlak şekil verelim tavuk ele yapışıcak elinizi hafif yağladıktan sonra daha kolay şekil verebilirsiniz .
4. Benim 10 tane köftem çıktı ardından bir tepsiye dizelim streçleyelim ve 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim .
5. Dinlendikten sonra 3 ayrı tabağa panesi için malzemeleri hazırlayalım .
6. 1 tabağa unu koyalım bir tabağa galeta unu ve ezilmiş mısır gevreğini ve diğer tabağa su süt ve yumurta yı ekleyelim yumurtalı harcı çırpalım ve panemiz hazır geçelim tavuklara.
7. 1 tane tavuk köftesini alalım ilk önce una sonra yumurtalı harca ve son olarakta galeta unlu harca bulayalım .
8. Bütün köfteleri bu şekilde hazırlayalım ve derin bir tavaya bol sıvı yağını ekleyelim .
9. Kızgın yağda orta ateşte alt üst kızarana kadar pişirelim.
10. Ardından hamburger ekmeğine malzemeleri ekleyelim kızaran tavuğumuzu da ekledikten sonra servis edelim.
11. Gerçekten dışardaki hamburger aratmayacak bir tat denemenizi tavsiye ederim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🐓😋.