Tavuk Büryen Tarifim

Tavuk Büryen Tarifim'in Malzemeleri

• 6 adet tavuk but
•  3 su bardağı pirinç
• 4, 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nane
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan

Tavukları haşlamak için ;

• 1 litre su

Tavuk Büryen Tarifim'in Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı haşlayalım daha sonra tencereye yemeklik doğranmış soğanları bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ da kavuralım.
2. Daha sonra pirinçleri ilave edip kavuralım üzerine tereyağı ve naneyi ilave edip karıştırıp bırakalım.
3. Daha sonra borcama hazırlamış olduğumuz pirinçleri alalım üzerine haşlanmış tavukları dizelim.
4. Üzerine 4, 5 su bardağı tavuk suyumuzu döküp 200 derecelik fırında pişirelim suyunu çekinceye kadar dinlendirip servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun.