Tavuk Ciğer Kavurma
Tavuk Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg tavuk ciğeri
- 2 adet patates
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sumak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı karabiber
Tavuk Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk ciğerlerini temizleyip, doğrayın. Tencerede 10 dakika haşlayın.
- Süzgece alın. 2 adet patatesi küp küp doğrayın ve kızartın.
- Tencereye 50 gr. teremyağ, yarım çay bardağı zeytinyağı koyun.
- Haşladığınız ciğerleri tencereye atın, baharatları ekleyin ve 10 dakika kavurun. Kızarttığınız patatesleri ekleyin. Servis tabağına alın.
- Diğer tarafta büyük soğanı piyazlık doğrayın, sumak ve maydanozla harmanlayın. Ciğerlerin üzerini bu salata ile süsleyin.
İnanın herkes arnavut ciğer zannediyor. Harika bir lezzet. Yapanlara şimdiden afiyet olsun 👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
