Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg tavuk göğsü

Tavuk Göğsünü Marine Etmek İçin :

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Domates
• Biber
• Çöp şiş

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Çöp şiş ne zamandır denemek istediğim bir tarifti acaba olur mu diye kuşkularım vardı ama harika oldu. Bu tarz yemeklerde marine ettikten sonra ne kadar dinlendirirsek eti, o kadar iyi olur. Bir de fırını ızgara ayarında pişirirseniz tam bir kebap tadını yakalarsınız zaten pişerken o mis gibi kokuyu alırsınız. Şimdiden kolay gelsin.
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Marine etmek için bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım ve dinlendirelim vaktiniz varsa bir saat kadar dinlendirebilirsiniz. Diğer tarafta domates ve biberleri doğrayalım. Dinlenen tavukları, domatesi ve biberi çöp şişlere dizip ısıtılmış fırında ızgara ayarında 200 derecede çevirerek pişirelim.
Afiyet olsun