Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı tavuk göğsü
• 3 diş sarımsak
• 2 kaşık yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik, pul biber, tuz
• 1 yemek kasığı salça
• Çöp şiş
• Pişirme kağıdı

Ek;

• 5 adet patates
• 2 adet soğan
• Sıvı yağ
• Pul biber, kekik, tuz

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı tavuk gögüslerini derin bir kaba alalım. Dövülmüş sarımsak, yoğurt, salça, sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım. Yarım saat buzdolabında bekletelim. Daha sonra bekletilen tavuklarımızı çöp şişlerimize takalım ve pişirme kağıdımıza sırayla yerleştirelim.

Tavuklarımızın yanına ek olarak patatesi de yapabiliriz. Patateslerimizi elma diliminden biraz kalın doğrayalım. Soğanlarımızı da yuvarlak şekilde doğrayalım ve sıvı yağ, pul biber, kekik, tuz ekleyip karıştıralım. 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.