Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü

Sos için;

• 1 yumurta
• 3 kaşık (tepeleme) un
• 3 kaşık (tepeleme) nişasta
• 1 şişeden az soda
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için;

• Galeta unu

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızın lezzetli, lokum gibi olabilmesi için hazırlacağımızda sosta en az 2-3 saat bekletmek gerekmektedir.
Tüm sos malzemeleri iyice karıştırılır, küp küp doğranan tavuklar içine koyulup buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıkartılan tavuklar çöp şişlere dizilip galeta ununa bulandırılır, kızgın yağda kızartılır.
Biz tavuk ve et yemeklerinin yanında soğan salatasını çok severiz. Soğan salatası ile servis edebilirsiniz.
Soğan salatası:
2 adet soğan ince ince doğranır, tuzla güzelce ovulur ve suyun altında birkaç dakika yıkanır. Suyu süzülen soğanlara limon, zeytin yağı, sumak, ince ince kıyılan maydanoz eklenir ve karıştırılır.
Afiyet olsun :)