Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk kuşbaşı
• çöp şiş
• domates
• yeşil biber

Sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• sarımsak
• yarım yemek kaşığı domates salçası
• tuz
• karabiber

Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Sosu için; sarımsakları ezelim.
Kaseye tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
Daha sonra kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim ve iyice harmanlayalım.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. (1 gece bekletirseniz daha lezzetli olur)
Çöp şişlere tavuk etini, biberi, domatesi sırayla dizip, altına tepsi koyduğumuz fırının ızgara teline yerleştirelim.
Evde Tavuk Çöp Şişlerimizi önceden ısıtılmış 200° fırında çevirerek tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirip, lavaş ile servis ettik. Afiyet olsun.