Tavuk Çöp Şiş Dürüm (Favori Tarifiniz Olacak)

Tavuk Çöp Şiş Dürüm (Favori Tarifiniz Olacak)'ın Malzemeleri

Çöp şiş için

• 500 gram tavuk but (kemiksiz açılmış ızgaralık)
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• Az karabiber
• Tuz
• 4 tane tandır lavaş

Üzerine sürmek için

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber

Salatası için

• 1 tane büyük domates
• 1 tane soğan
• Bir küçük demet maydanoz
• Yarım limonun suyu
• Sumak
• Pulbiber
• Tuz

Tavuk Çöp Şiş Dürüm (Favori Tarifiniz Olacak)'ın Yapılışı

1. Tavukları küçük olacak şekilde küp küp doğrayalım.
2. Çöp şiş için tüm malzemeleri bir kaba alalım. İyice karıştıralım.
3. En az 2 saat kadar dinlendirelim.
4. Tavukları çöp şişe dizelim. Çok sık olmamalı.
5. Izgara tavasında pişirelim.
6. Izgara tavanız yoksa fırında ya da tavada pişirebilirsiniz.
7. Salatası için domatesi ve maydanozu küçük şekilde doğrayalım.
8. Soğanı ay şeklinde incecik doğrayalım.
9. Tüm salata malzemelerini bir tabakta karıştıralım.
10. Bir kaseye zeytinyağı ve kırmızı toz biber koyup karıştıralım.
11. Lavaşları mikrodalgada ısıtalım.
12. Üzerine zeytinyağlı karışımı sürelim.
13. Lavaşlara önce salatayı sonra tavuğu yerleştirip saralım. Sıcak sıcak tüketelim deneyenlere afiyet şifa olsun 🌼🌼❤️.