Tavuk Döner

Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğsü

Sos için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane soğan (suyu sıkılmış sıkılan suyu kullanılacak)
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı barbekü sosu

Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü ince açılır ve ince kesikler ile çizikler atılır. ( sos içine kadar alsın diye).
2. Sos malzemelerin hepsi bir kaba konulup hazırlanan tavuk göğüsleri sosla birlikte karıştırılır.
3. Karışım 3 saat kadar buzdolabında bekletilir.
4. 3 saat sonra karışım resimdeki gibi fırın kağıdına sarılır ve buzdolabına konulur.
5. 1 gün bekletilir.
6. Akşam ya da öğle yemeğinizde ne zaman yapmak isterseniz, misafir geldiğinde canınız ne zaman isterse buzluktan çıkartıp ince ince kesip tavada kızartabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.