Tavuk Döner

Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 3 büyük boy patates
• 5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

İsteğe göre:

• Kekik
• Kimyon
• Pulbiber

Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yatay şekilde doğrayalım.
2. Sarımsakları ister rondodan geçirin ister küçük küçük doğrayın.
3. Sarımsak, domates salçası, yoğurt, tuz ve 1 kaşık sıvı yağı birbirine yedirip güzel bir sos hazırlayalım.
4. Bu sosu tavuk göğsüyle harmanlayalım.
5. Fırın tepsimize dizelim.Eğer isterseniz tavuğu ocakta teker teker de pişirebiliriz.Bunun için tavayı çok az yağlayın tavuk göğsünü önlü arkalı teker teker pişirin.
6. Patatesleri soyup dilimleyelim. Yıkadıktan sonra pişireceğimiz tepsiye yerleştirelim.
7. Tuz, kekik, kimyon, pulbiber ve 2 kaşık sıvı yağı patatesin üzerine ekleyip karıştıralım.(ben baharat sevdiğim için bu baharatları ekledim siz isterseniz patatesi sadece tuzlayabilirsiniz. ).
8. Ben fırında pişiriyorum. Siz isterseniz yağda kızartabilirsiniz.200 derecelik fırınımızda pişirebiliriz.
9. 2 kaşık domates salçası ve 1 bardak suyu ocakta kaynatıp tavuğumuzun üstüne dökelim. Tavuk pişip fırından çıktıktan sonra tabii 🥰.