Tavuk Döner (Ev Yapımı)

Tavuk Döner (Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk
• 1 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• Lavaş ekmek
• 1 -2 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1.5 çay bardağı su
• Tuz
• Toz pulbiber
• Karabiber

Tavuk Döner (Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları doğrayıp tavada suyunu çekene kadar pişirin suyu çekince sıvı yağ ekleyip kavurun.
2. Tuzunu toz biberini ekleyin tekrar kavurun. Bir çay bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Ayrı bir yandan maydanoz soğan domatesleri doğrayıp kenarda bekletin kıvama gelen tavuklara ekmeği iyice yedirip ekmeklere soslayın.
4. Ekmekler hazır olunca tavuk maydanoz karışımını ekleyip sumak tuz ekleyip dürüm haline getirin.