Tavuk Döner ( Hem Ev Yapımı, Hem Kolay, Hem Nefis)

Tavuk Döner ( Hem Ev Yapımı, Hem Kolay, Hem Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kemiksiz yağsız tavuk pirzola yada tavuk but
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Pul biber
• Kimyon
• Kırmızıbiber
• Kekik
• Tuz
• Sarmak için strec film

Tercihende;

• Ketcap
• Kıvırcık
• Hamburger ekmeği yada lavaş
• Salatalık turşusu

Tavuk Döner ( Hem Ev Yapımı, Hem Kolay, Hem Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasaptan kemiksiz yağsız aldığımız pirzolamızı yoğurt yağ salça ve baharatlarla harmanlıyoruz.
2. Her yerine bulaşacak şekilde iyice karıştırın daha sonra strecden 4-5 kat düz bir zemine üst üste kesmeden katlayarak kalın bir strec yapın. (resimlerde göreceksiniz paylaştım)
3. Üstüne tavukları üst üste gelecek şekilde koyun hem uzun olsun hem üst üste gelsinler, dümdüz yan yana olmasın, sonra strec folyoyla iyice sarın ve buzluğa atın, 3 4 saat sonra yada ertesi gün ince dilimler halinde kesin, tavaya az yağ koyup pişirin kızarınca ister lavaşa isterseniz hamburger ekmeğine koyup kıvırcık salatalık turşusu ve ketçapla buluşturun.

Afiyet olsun

Dışarıda yediklerimizden çok çok daha lezzetli ve içinde ne olduğunu bildiğiniz içinde gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Dilerseniz buzluğa atıp acil misafire yada çocuklarınız için hep hazırda bir seçenek olur. Mutlaka deneyin. Sevgiler.