Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Soslu tavuk için:

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
• Tuz
• 100 gram krema
• 2 tane kapya kırmızı biber
• 1 tane yeşil biber
• Yarım çay bardağı kaşar peynir

Kremalı makarna için:

• 1 paket makarna (İstediğin çeşit olabilir)
• 100 gram krema
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet tavuk bulyon
• Kaşar peynir
• Tuz

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
2. Biryandan da tavuğumuzu küçük doğrayıp baharatlarını koyup harmanlıyoruz.
3. Sarımsak ve yağıda ekleyip ocağa koyuyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Doğranmış biberlerimzi ekliyoruz iyice soteliyoruz.
5. Daha sonra kremayı ekleyip 5 dakika da öyle pişmesini sağlıyoruz.
6. En son kaşar peynir ekleyip kapatıyoruz.
7. Makarnamız haşlandıktan sonra tencereye sıvı yağ makarna krema bulyon zerdeçal ekleyip karıştırıyoruz.
8. Biraz piştikten sonra kaşar peynir ekliyoruz altını kapatıyoruz.

Yemeğimiz servise hazır (dilerseniz soya sosu yada köri kullanabilirsiniz)