Tavuk Tarifi 1 tüm tavuk göğsü 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik ,Yarım çaykaşığı karabiber,Yarımçay kaşığı toz kırmızı biber İstenilen miktarda tuz ,200ml krema.Tavukları kuş başı doğrayıp krema hariç hepsini derin bir kabın içinde karıştırıp 1-2 saat dinlendiriyoruz
Dinlenen tavuklarımızı iyice ısınmış olan tenceremize alıp mühürlüyoruz suyunu salıp çeken ve kızaran tavuklarımızın üzerine kremamızı ekleyip biraz kaynatıyoruz kıvam alınca hazır demektir
Makarna Tarifi500gr makarna 1 yemek kaşığı zerdeçal 1 dolu yemek kaşığı tereyağ İstenilen miktarda tuz.Tenceremize suyumuzu tuzunu ve zerdeçalı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz