Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna
• 500 gram bonfile tavuk
• 3 domates
• Marul
• Havuç
• 1 fincan konserve mısır
• Mor lahana
• Salça
• Baharatlar (Kimyon, sumak, pulbiber, karabiber, kekik)
• 1 bardağa yakın yoğurt
• 3- 4 kaşık mayonez
• Kuru nane

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna için ;Bir paket penne makarna haşlanır 1 bardağa yakin (daha fazla da olabilir) yoğurt, 3 4 kaşık mayonez, biraz nane ve tuz eklenip karıştırılır.
2. Tavuk için ;Tavuklar küp küp doğranır ne büyük ne küçük fotoğraftaki gibi. Tavaya atılır yarım çay bardağı su eklenip kısık ateşte pişirilir aceleniz varsa 1 çay bardağı su ile yüksek ateşte de pişirilebilir.
3. Pişmesine yakın su bardağına 2 -3 yemek kaşığı salça, karabiber, pulbiber, az kekik, toz biber, sumak, kimyon baharatlarından azar azar katılıp bardağın devamına su ekleyip karıştırılır tavukların üzerine dökülür yüksek ateşte 2- 3 dakika pişirilip kapatılır.
4. Salata için;Marul, morlahana ve havuç ince ince dogranir ve soslari dökülür. Afiyet olsun.