Tavuk Dünyası Kekikli Tavuk Dünyası Makarnası

Tavuk Dünyası Kekikli Tavuk Dünyası Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk:

• 750 gr tavuk bonfile
• 250 gr mantar
• 3 yemek kaşığ kekik
• 1 paket krema
• 75 gr kaşar peynir/ mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke/ limon
• Tuz
• Karabiber

Makarna:

• 1 paket makarna
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı zerdeçal
• Tuz
• 1 yemek kaşığı fesleğen

Tavuk Dünyası Kekikli Tavuk Dünyası Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk:Tavuklar isteğe göre jülyen ya da küp küp doğranır.
2. Mantarlar da kabukları soyulup yıkanıp doğranır ve eklenir.
3. Yağ, tuz, karabiber ve kekik eklenerek en az 2 saat terbiye edilmek üzere dolaba bırakılır. Fakat vaktimiz yok ise sarımsak ve sirke ya da limon ile etin hızlı marine edilmesi sağlanabilir. Bu işlemden sonra yeterince ısınmış tavada et ve mantarlar mühürlenir.
4. Piştikten sonra krema ve peynir eklenerek 2 dk kaynamaya bırakılır. Servise hazır. 🌸
5. Makarna:Yeterli miktarda su kaynadıktan sonra zerdeçal ve tuz atılır ve makarna eklenir.
6. Uygun sürede pişirildikten sonra başka bir kaba zeytinyağı ve fesleğen eklenir üzerine haşlanan makarnalar eklenerek karıştırılır.

Afiyet olsun. 🌸