Tavuk Dünyası Lezzeti Barbekü Soslu Tavuk Menüsü

Tavuk Dünyası Lezzeti Barbekü Soslu Tavuk Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğu için:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane kapya biber
• Yarım çay bardağı barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı dolusu süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Makarna için:

• 1 paket penne makarna
• 2 yemek kaşığı barilla pesto rosso sos
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket sıvı krema ( 200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Dünyası Lezzeti Barbekü Soslu Tavuk Menüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu uzun ince şekilde doğrayalım, bir kaba alalım üzerine nişasta,süt,sıvı yağı,tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
2. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirelim( tavuğu ne kadar bekletirseniz lezzeti o kadar artar).
3. Makarnayı tuz eklediğimiz kaynar suda haşlayalım süzelim kenarda bekletelim.
4. Dinlenen tavuk için tavaya sıvı yağ ekleyelim yağ ısınınca tavukları ekleyelim kızarana kadar ara ara karıştırarak pişirelim..
5. Doğranmış biberleri ekleyip karıştıralım ketçap ve barbekü sosu bir kapta karıştıralım ,biberler yumuşayınca üzerlerine dökelim ,tavuklar sosunu çekene kadar yaklaşık 4-5 dakika pişmeye bırakalım.
6. Makarnası için tencereye kremayı ekleyelim biraz ısınınca üzerine pesto sosu ekleyelim ve karıştıralım.
7. Üzerine zerdeçalı ekleyelim karıştıralım ,haşlanan makarnayı ekleyip güzelce karıştıralım,pişen tavuğu ocaktan alıp makarna ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.