Tavuk Dünyasından Barbekü Soslu Tavuk
Tavuk Dünyasından Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Acı toz biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 su bardağına yakın barbekü sosu kullandım siz bunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- 3 yemek kaşığı ketçap
Tavuk Dünyasından Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklar jülyen şeklinde doğranır.
- Süt, zeytinyağ, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları eklenir güzelce karıştırılır.
- Üzeri kapatılır ve 1-2 saat bu şekilde buzdolabında dinlendirilir.
- Diğer taraftan biberler jülyen doğranır. Ocağa uygun tava alınır ve iyice kızdırılır.
- Tavuklar kızgın tava içersine alınır ve yüksek ateşte kavrulur. Tavuklar renk değiştirmeye başladığında altı hafif kısılır az zeytinyağ eklenir.
- Sonra biberler içersine alınır ve fazla dirildiğini kaybetmeden devam sotelenir.
- Son olarak barbekü sosu ve ketçap karışımı dökülür güzelce karıştırılır ve ocaktan alınır.
- Gerekirse tuz ve pul biber veya susam eklenir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
