Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 2 adet lavaş
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıcak su
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• İçine domates,soğan,marul ve patates ekleyebilirsiniz

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğu 30-40 dk haşlıyoruz.
2. Haşlanan tavuğu küçük parçalara ayırıyoruz.
3. Tavaya biraz zeytinyağı döküp soğan ve biberi kavuruyoruz.
4. Kavrulan soğan ve bibere tavuğu da ekliyoruz.
5. Tavukları biraz kavuruyoruz.
6. Ayrı bir kapta domates ve biber salçasını alıp sıcak suyla açıyoruz.
7. Biraz renk alan tavuklara salçayı ekliyoruz.
8. Tuz ve baharatları da ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
9. Son aşama, tavukları lavaşa sarıp afiyetle yiyoruz.

Not: ben içine marul,soğan, turşu ve fırın patates koydum daha lezzetli oldu.

Afiyet olsun. 🙂.