Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• Lavaş
• 1 paket tavuk but incik derisiz veya göğüs
• 2 biber
• 2 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı yakın sıvı yağ
• Yanına patates kızartması sumaklı soğan, maydanoz ve salatalık turşusu
• Ketçap, mayonez

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🌺🌺

1. Tavuklarımızı minik küp şeklinde doğrayalım ve az suda haşlayalım.
2. Tavaya yağımızı ve doğradığınız biberleri ekleyip kavuralım ve haşlanan tavukları ekliyelim.
3. Tuz ve baharatlarını ekleyip pişene kadar kavuralım.
4. Lavaşın arasına tavuklarımızdan koyalım patates kızartması sumaklı soğan maydanoz ve turşuyu ekliyelim ketçap mayonez döküp dürüm şeklinde sarıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: ben tavuk eti but incik kullandım hem yağlı hemde eti pisince lokum gibi oluyor göğüs eti kuru olduğundan tercih etmedim.

Deneyenlere afiyet olsun 🌺🌺