Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 çay sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• Toz biber, kara biber, tatlı kaşığı kekik, kırmızı pul biber, tuz, kapya biber yeşil de olur biber
• Maydanoz
• Limon marul
• İsteğe bağlı ketçap mayonez

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsü yıkayınız, jülyen şeklinde ince ince doğrayın.
2. Tavaya yarım çay bardağı 1 çaydan biraz azda olabilir yağı severseniz artabilir sıvı yağ ekleyin.
3. Üzerine tavukları ekleyin altı açık ateşde karıştırınız üzerine salça ve baharat ekleyin tuz ilave edin.
4. Ardından kapya biberini de uzun jülyen şeklinde ekleyin sürekli karıştın. Dibinin tutmaması için.
5. Bu arada hazır olan lavaş kullanabilirisiniz. Fırında satılandan ekmek arasında olur.
6. Pişen tavuklar yufkaları tavanın üzerine etin yağından üzerine bastırın fotoğrafdaki şekillerdeki gibi takip edin iyi olur.
7. İçine yufkaları istediğiniz ölçülerde eşit olarak aldınız yeşil maydanoz marul ketçap mayonez ekleyin. Dürüm yapıp servisi hazır enim ki dışardakinden daha lezzetli oluyor yanda ayran tavsiye ederim şimdiden yapıp yiyenlere afiyet olsun 🕊️🕊️🕊️.