Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça bonfile
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber ve kekik

Sararken arasına;

• Marul
• Domates
• Soğan kuru
• Maydanoz
• Turşu
• Mayonez
• Ketçap

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcı yapıp tavukları küp küp doğrayalım.
2. Harcımızın içine karıştıralım bu şekilde buzdolabında en az 3 saat bekletelim.
3. Beklenen vakit geldikten sonra tavada az bir yağda sularını bırakıp çekinceye kadar kapağı kapalı pişirelim.
4. Daha sonra iç malzemelerini hazırlayalım.
5. Ben lavaşı hazır kullandım dilerseniz kendinizde yapabilirsiniz.
6. Önce tavuk harcından daha sonra dilediğiniz malzemeleri ekleyerek lavaşı dürüm haline getirelim.Afiyet olsun.