Tavuk Dürüm Ev Usulü

Tavuk Dürüm Ev Usulü Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane lavaş ekmeği
• 3 tane tavuk göğsü
• 1 orta boy patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su
• 1 domates
• 4-5 dal maydanoz
• 3 yaprak marul
• 1 kuru soğan
• Ketçap
• Mayonez
• Salatalık turşusu

Tavuk Dürüm Ev Usulü Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar her zaman tavuk döneri dışarda yemek olmaz demi bazende evde hazırlamak gerek. :) hadi başlayalımmm.

Bir taraftan tavuğu yaparken bir taraftan da patatesleri kızartınn

Tavuk göğsü etimizi ikiye ayırıp şeritler şeklinde ince ince doğrayalım, zeytinyağıyla birlikte kısık ateşte kavuralım, ocaktan almadan 5 dk önce salça ve baharatlarıyla birlikte kavuralım ,en son yarım 1 çay bardağı su ekleyip bir iki defa karıştıralım.

Sıra geldi servis etmeye.

Yeşillikleri doğrayın. Domates ve kuru soğanı halka şeklinde doğrayın. Kornişon turşuyu ince dal şeklinde doğrayın(damak tadınıza göre içine yada yanında yiyebilirsiniz).

Lavaşlarımızı alalım iki ucu ortada birleştirin ve tavuğun yağına batırın, sırayla önce tavukları. Patatesleri ,yeşillikleri, soğan ve domatesi serpiştirin, üzerine ketçap mayonez dökün ve dürüm yapın. Harika oluyor tavsiye ederimm. Sevgilerleee.