Tavuk Dürüm Tarifi (Yok Böyle Lezzet)

Tavuk Dürüm Tarifi (Yok Böyle Lezzet)'in Malzemeleri

• 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber, kekik
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Lavaş ekmeği

Ekmeğin içi için;

• İstediğiniz yeşillikler, kuru soğan, domates
• Patates kızartması, turşu

Tavuk Dürüm Tarifi (Yok Böyle Lezzet)'in Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra buzdolabı poşetinin içine koyup buzluğa atıyoruz.
2. Donduğu zaman çıkarıyoruz ve erimesini beklemeden buzlu halde ince dilimler halinde doğruyoruz.
3. Yanmaz tavada yağ eklemeden hafiften kızarmaya bırakıyoruz, ( tavayı çok fazla doldurmadan kızarmasını sağlıyoruz ).
4. Daha sonra biraz kızaran tavuk etlerini bir tabağa alıyoruz tüm etler bitene kadar işleme devam ediyoruz.
5. En son kızarttığımız bütün etleri aynı tavanın içine alıp üzerine sıvı yağ ,tuz ve baharatları da damak tadımıza göre ekleyip biraz daha tavada kızartmaya bırakıyoruz.
6. Hazır olduğunda tavanın üzerine lavaş ekmeğimizle ısınmasını ve tavuk etinin lezzetini lavaşa geçmesini sağlıyoruz.
7. Lavaş ısındığında içine hazırlamış olduğumuz dönerden ekleyip sevdiğimiz yeşillik ,domates vs ekleyip sıkıca sarıp dürüm yapıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden teşekkürler 🤗 daha fazla tarif için youtube kanalıma ücretsiz abone olup bana destek olursanız çok mutlu olurum ☺️🤍.