Tavuk Dürüm (Wrap)

Tavuk Dürüm (Wrap) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet lavaş
• 500 gram kadar tavuk göğsü
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet salatalık turşusu
• Baharat
• Tuz
• Ufak bir kasede ince dilimlenmiş kaşar peyniri
• Ketçap
• Mayonez

Yanında Yemek İçin;

• Patates kızartması(içine de ilave edebiliriz)

Tavuk Dürüm (Wrap) Tarifi'nin Yapılışı

Önce bir tavaya yağımızı ilave edelim. Isınınca önce jülyen yani ince uzun şerit gibi doğradığımız biberleri, ardından tavukları ilave edelim. 7 dakika kadar arada bir karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Halka halka incecik doğradığımız soğanı, ince kıyılmış sarımsağı da ilave edelim. 3 dakika kadar arada bir karıştırarak pişirmemize devam edelim. Üzerine şimdi baharat (pulbiber, köri, kekik ve azıcık karabiber kullandım) ve tuz ilave edelim. Altını kapatalım. Lavaşlarımızı açalım, içlerine önce tavuk harcımızdan koyalım. Dilersek lavaşın içine ayrı bir tavada kızarttığımız patates kızartmasından da ekleyebiliriz. İncecik doğranmış salatalık turşusundan da koyalım. İsteğe göre ketçap ve mayonez sıkalım. Dürümü sarmaya başlayalım sonuna doğru kaşar ilave edip iyice saralım. Isıtılmış tost makinesinde 3-4 dakika kadar bastıralım ve yanlamasına kesip servis edelim. AFİYET OLSUN💕
NOT;Kapya biberim yoktu sadece yeşik biber kullandım siz de dilediğinizi kullanabilirsiniz.