Tavuk Etli Karnabahar

Tavuk Etli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet bütün karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 veya iki göğüs tavuk eti (yeterince)
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pulbiber

Tavuk Etli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küçük küçük doğrayalım.
2. Karnabaharı da patçalayalım çok küçük olmayacak şekilde.
3. Havuçları keselim.
4. Tavuk göğüsünü doğrayalım.
5. Tenceremize yağı soğanları alıp kavuralım.
6. Soğanlarımız kavrulunca havuçları ekleyip kavuralım.
7. Tavuk etini ekleyip biraz da eti kavuralım.
8. Et de kavrulunca karnabaharı ekleyip isterseniz kavurabilirsiniz.
9. Salçasını,pul biberini ,tuzunu, suyunu ekleyip karıştırıp ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.
10. Sebzeler yumuşadığında et ayrıldığında piştiğinde altını kapatıp sıcağının gitmesini bekleyelim. Afiyet olsun 🌹.