Tavuk Fajita

Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım adet sarı biber
• Yarım adet kırmızı biber
• Yarım adet yeşil biber
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Tavukları julyan doğrayıp az tuz atarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çektikten sonra sıvı yağı ilave edip yarım ay şeklinde doğradığımız biberleri, kuru soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
3. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz.
4. 10 dakika sonra tuz, karabiber ve kekiği ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 15 dakika sonra yemeğimiz hazır oluyor.

Yanına da makarna yada pilav oldu mu şahane oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. .