Tavuk Göğüslü Patates Röşti

Tavuk Göğüslü Patates Röşti Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane haşlanmış patates
• 2 tavuk göğsü
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 domates
• 5 sap taze yeşil soğan
• İstediğiniz kadar rendelenmiş çeçil peyniri
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kara biber
• 1,5 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Tavuk Göğüslü Patates Röşti Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşladığınız patatesleri soğuduktan sonra bir kaba rendeleyin.
2. İçine baharatları ekleyip elinizle yoğurun.
3. Biberleri, beyaz soğanı, yeşil soğanı ve domatesi doğrayıp zeytinyağıyla bir tavada soteleyin.
4. Bir tavada tereyağ eritin ve hazırladığınız patates harcının yarısını tavaya koyun.
5. Üstüne sotelediğiniz sebzeleri ve rendelenmiş çeçil peynirini ekleyin ve elinizle harcı düzleyin.
6. Ardından kalan harcın yarısını da üstüne koyup düzleyin.
7. İki taraf da piştikten sonra bir tabağa alın.
8. Ardından kestiğiniz tavukları karabiber, pul biber, tuz ve kimyonla marine edin.
9. Bir tavada zeytinyağıyla tavukları pişirin.
10. Sonrasında tabağa aldığınız patates röştinin üzerine koyup servis edin.

Afiyetler efenim.