Tavuk Göğüslü Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri
Bir adet kabak
Bir adet patlıcan
Bir adet soğan
Bir patates
Üç tane biber
Üç tane domates
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
300 gram tavuk göğsü
Bir tatlı kaşık tuz
Bir tatlı kaşık pul biber
Tavuk Göğüslü Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle göğsümüzü hazırlıyoruz. Üç bardak suyla tencereye alıyoruz.
Aynı anda da bütün malzemelerimizi doğruyoruz.
Sonra tavuk göğsünü haşlayınca alıp ince ince ayırıyoruz ve tencereye de aynı zamanda doğradığımız tüm malzemeleri kızgın yağda biraz kızartıyoruz.
Tam kızartmayacağız üç dakika kadar biber ve soğan hariç sonra göğsümüzü kızartıp biraz üstüne biberle soğanı koyup güzelce karıştırıyoruz.
Soğanlar tam kızarana kadar işleme devam sonra üstüne domatesleri ekliyoruz.
Biraz suyunu çekene kadar diğer kızarttığımız malzemeleri ekleyip bir bardak tavuk göğsünden ayırdığımız suyu tuzu ile pul biberi ekleyip bir 15 dakika pişiriyoruz .
En son bezelyeyi ekleyip bir beş dakika daha da pişiriyoruz.